Рак

Алкалност и киселинност на храните (рН)

Алкалност и киселинност на храните (рН)
02 октомври 2015

Контрол на рН чрез храната

Храната, която консумираме, влияе върху киселинността на организма. Чрез храната ние можем да променим киселинно-алкалната му среда, като употребата на храна с кесело рН повишава киселинността на тялото. Дали една храна е алкална или киселинна се определя от минералното ѝ съдържание. Така например, едни от алкално-образуващите елементи са калий, натрий, магнезий, калций, желязо, а от киселинно-образуващите са фосфор, сяра, хлор, йод, манган.

Обикновено рН на кръвта е около 7,4. Този показател е от особено значение и организмът ни има механизми, чрез които да поддържа постоянно рН на кръвта и извънклетъчната течност в стойности от 7,365. Такова рН се счита за неутрално с много лека алкалност, като 7 е неутрално рН, по-ниско от 7 е киселинно, 2 е силно киселинно, а при стойности над 7 рН се счита за алкално. При консумиране на киселинно-образуваща храна, организмът започва да тегли от запасите си на алкални елементи, за да може да неутрализира тази киселинност и да поддържа неутрално рН на кръвта и течната среда. Когато злоупотребяваме с небалансирано хранене дълго време, идва моментът, в който се разболяваме, защото организмът ни не е в състояние да компенсира този киселинно-основен дисбаланс. Това показва от какво огромно значение е храната, която приемаме.
При завишена киселинност, организмът черпи от запасите си на алкализиращи елементи, с които разполага. Така например организмът може да издърпа от запасите си на калций, съдържащи се в костите, за да неутрализира тази киселинност.

Дали една храна е киселинно-образуваща не следва от това дали е кисела на вкус. Например, зрелите лимони са кисели, но спадат към групата на алкалните храни, защото минералното съдържание в лимоните на алкални микроелементи е много високо и попадайки в организма ни те увеличават неговата алкалност.

В заключение можем да кажем, че зрелите плодове и зеленчуци, както и някои билки са алкализиращи. Подкиселяващи храни са кафето, месото (особено червеното), животинските мазнини като мас, сланина, рафинираните храни, синтетичните витамини, всички Е-та и изкуствени добавки (оцветители, набухватели, консерванти, изкуствени подсладители), както и безалкохолните напитки, захарта и всички храни, съдържащи захар, лекарствата, термично обработената храна. Колкото повече витамини и минерали съдържа дадена храна, толкова по-силно алкализираща е тя. Затова добре узрелите био-плодове и зеленчуци, отгледани в богати почви и в чиста околна среда, са едни от най-мощно алкализиращите средства в борбата с болестите.

Ако при анализ на менюто си, ние установим, че се храним предимно или изцяло с храни от таблицата, които имат рН под 6, това означава, че би било добре за известно време да намалим тези храни и да внесем в менюто си онези, които са с рН над 7. Най-добър ефект за здравето ни би имала консумацията на силно алкализиращи храни.

Установено е, че раковите клетки се увеличават по брой ако се употребяват предимно киселиннообразуващи храни и се намаляват и изчезват при алкализиране на организма.

Повечето патогенни микроорганизми се развиват в кисела среда, включително тези, които доказано предизвикват рак.

Алкално рН 10 Високо алкална, йонизирана вода
Зеленчукови сокове от моркови, червено цвекло, краставици, сок от зеле, сок от зелени стръкове
Витамин К
Зрели лимони; Смокини
Стевия (за подслаждане)
9 Спанак; Броколи; Целина
Студено пресован зехтин
Зелен чай; Маруля
Горски плодове
Зеленолистни зеленчуци – къдраво зеле, швейцарско цвекло, листата на цвеклото, ряпата и синапа
8 Ябълки; Бадеми
Моркови;
Зеле, почти всички плодове
Билков чай
Студено пресовано ленено масло
Майчино мляко; Неузряло козе сирене
Пчелен мед
Авокадо
Неутрално рН 7 Чешмяна вода (да не се пие заради наличие на хлор)
Изворна вода
Накиснати и покълнали семена и ядки
Киселинно рН 6 Домати
Незрели плодове
Сливи; Сини сливи
Сготвени зеленчуци
Краве масло; Кисело мляко
5 Риба; Сурови яйца
Бял ориз; Картофи
Мляко; Бяло сирене
Майонеза; Кетчуп
Хляб; Сготвени бобови растения
Кашу
4 Незрели червени боровинки
Животински мазнини, Мас
Месо; Бяла захар
Кафе; Черен чай
Пастьоризирано мляко и производни (сирена, кашкавал)
Твърди, отлежали сирена (кашкавал)
Спагети; Паста; Бяло брашно
3 Орехи; Фъстъци
Безалкохолни напитки
Алкохол; Лекарства
Изкуствени добавки
Захарин; Аспартам
Полуфабрикати; Пържени храни
Консерви; Сладолед
Оцет; Ферментирали храни, Туршии

Тези показатели на рН на храните силно варират според начина на производство и отглеждането им.

Сподели

1 Коментар

  1. Бисер Русанов
    Бисер Русанов април 23, 22:40

    Нас жестоко ни лъжат, че нашият човешки организъм непременно се нуждае от животинска храна, животинско месо и всякакви животински продукти, защото единствено чрез тях човекът получавал необходимите аминокиселини и протеини!Но това може да се опровергае от факта, че животните, които не консумират месо, а само растителна храна имат всички нужни за техният организъм аминокиселини и протеини! Повечето хора не знаят и се чудят защо се увеличиха заболелите хора от рак, които започнаха да измират като мухи? Отговорът е много лесен и очевиден – Защото през последните 30 години се увеличи прекомерно консумацията на месо. Животинския колаген няма нищо общо с човешкият колаген. Приемайки животински колаген информацията в нашето ДНК се изменя и човекът спира да произвежда собствен човешки колаген. Проблемът е много прост, но на повечето хора им харесва да ядат месо и да консумират животински продукти, защото така им е казано още от училище и така сме учили от тази правителствена образователна система, която очевидно няма защо да ни лъже? Но в действителност така ли е? Ако образователната система ни учеше правилно какво да консумираме и какво е вредно за нашият организъм, то може би хората щяха да са здрави значително по дълго време и да живеят значително по дълго време, но трябва да си зададем въпроса – Каква полза би имала правителствената система да ни държи по дълго време здрави и по дълго време да ни плаща пенсии? И ако започнем да се храним здравословно, то ние няма да боледуваме, няма да се разболяваме нито от рак , нито от сърдечно съдови заболявания, нито заболяване на костната система. То тогава ние няма да имаме нужда от лекарства, които лекарства са на стойности милиарди долари и поради своята не покупателна способност тази химическа индустрия, която е машина за пари, би се сринала до основи с абсолютно колосални загуби! По умните хора които проучват и изследват билко-леченията откриха и разбраха, че съществува природно лечение срещу рака дори и в четвърти стадий. Да тези хора не са преоткрили топлата вода, това лечение го имаше от стотици години, но винаги е било и ще бъде забранено за ползване, защото това природно растение, което всъщност е билка е обявено за наркотик от държавната правителствена система от целият свят. Но хората ще зададат въпроса Защо ли това растение, което прочиства организма е обявено за наркотик? Ами много просто. Защото за да не могат обикновените, наивни, невежи и неграмотни роби от овчеството да се лекуват правилно. Ако се погледне от страната на управляващата власт как би могла да контролира едно население, ако не може да контролира образованието, раждаемостта и заболяванията като ни заразяват от бебета с ваксините, които умишлено отслабват нашата имунна система за да можем да изкупуваме техните химически лекарства,както и контролирайки популацията и смъртността на населението, което го записаха като обещание още през 1980 г.с 10-те ново божи заповеди на огромният монумент каменни блокове с размерите на Стоунхенж така наречените Скрижали в Джорджия, който огромен монумент повечето хора забравиха, че изобщо съществува!Но не вярвайте, че нас ни лъжат само за едно или две неща. Нас ни лъжат и мамят за абсолютно всичко, което образователната система ни дава като „безплатни“ знания, които всъщност ни излизат доста солени.. Но ако приемем, че истинското знание е сила, а силата е власт, то тези, които държат властта едва ли биха поделили тези знания, знаейки , че истинското знание е власт. Най добрият роб е този роб, който си мисли и вярва, че е свободен. А робът какъв трябва да е ? Робът трябва да е невежа, робът трябва да е необразован и неграмотен, робът трябва да е послушен и верен на системата, за това на робът му се дават едни фалшиви знания и една нереална и несъществуваща представа за света в който живее програмирана, индоктринирана и втълпена още от неговото детство, когато неговото съзнание е чисто, детско, податливо и уязвимо на идеологическа обработка наравно и по едно и също време със създадената вяра в Дядо Мраз(Коледа),по една и съща причина лъгани и мамени от своите родители за създаване на поведенчески и заповеднически контрол над съзнанието над детското робско съзнание, което си остава по този начин до нашата смърт, освен при рядък случай, че този роб един ден се пробуди,като се събуди от тази фалшива заблуда, основана на Пропаганди от мас медиите за масова дезинформация, Сциентизъм и фалшива образователна система, като събуди в себе си правилното си критическото и логическо мислене, което му е липсвало в неговото детство и да започне да се бори против неправдата на този фалшив свят.

    Отговори на този коментар

Напиши коментар

Био масло от коноп с 10% канабидиол - CBD 10 %

Потърсете ни в социалните мрежи

Информационен бюлетин

Какво е информационен бюлетин?